[section_tc][column_tc span=’12’][text_tc timing=’linear’ trigger_pt=’0′ duration=’1000′ delay=’0′]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Świadomy konsument świadomie wybiera to, co je. Dbając o zdrowie, dba o swoje codzienne menu. W zabieganej rzeczywistości nie zawsze jednak zdąży przygotować sobie pełnowartościowy posiłek do pracy. Z pomocą przychodzą mu lokalne, około pracowe restauracje i bary. W sytuacjach awaryjnych jest też Pan Kanapka. I to jego ofercie przyjrzymy się dzisiaj dokładniej, by umożliwić naszemu konsumentowi jeszcze szybszy a nadal zdrowy i wartościowy wybór posiłku.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Menu Pana Kanapki ewoluowało wraz z oczekiwaniami klientów. Na początku, jak sama nazwa wskazuje, mogliśmy wybierać wyłącznie wśród kanapek. Aktualnie jednak ta oferta jest dużo bogatsza i obejmuje również sałatki, zupy czy dania główne.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Zatem jak wybrać to, co dla naszego zdrowia najlepsze?
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Kanapki – przeczytajmy skład, z jakich zostały przygotowane lub zapytajmy o to dostawcę. Lepiej masło, zamiast majonezu czy innego tego typu sosu. Uważajmy też na zrowo wyglądające ciemne pieczywo – czesto kolor swój zawdziecza karmelowi. Jak najwięcej warzyw i koniecznie z bogatą w kwas foliowy i karoten zieleniną, lepiej ser lub wędlina aniżeli pasta. Skład tej ostatniej nie zawsze jest oczywisty.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Surówki, sałatki – dodawany do nich sos zastąpmy przyniesioną z domu oliwą, cytryną i ulubioną przyprawą. Polecamy sałatki z rzeżuchą, kiełkami, słonecznikiem lub dynią. Bardzo pożywne i dostarczające białka będą te z fasolą, kaszą lub jajkiem. Najlepiej z zielonymi warzywami, które uchodzą za najzdrowsze z uwagi na zawartość kwasu foliowego i wzmacniający nasz organizm chlorofil. W tym koniecznie z awokado – owocową bombą wartościowych składników odżywczych i tzw. 'dobrego’ tłuszczu, który umożliwia naszemu organizmowi lepsze przyswajanie witamin i inych wartości odżywczych z pozostałych komponentów sałatki.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Naleśniki i wrapy – najlepiej z farszem z jak najmniej przetworzonych produktów. Jeśli jesteśmy w stanie gołym okiem nazwać wszystkie składniki potrawy – taką bierzmy od ręki. Wybierajmy placki z mąki żytniej, która zawiera obniżające poziom cholesterolu alkaloidy. No i na pewno zdrowsze będą naleśniki w wersji na słono – z warzywami, aniżeli na słodko.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Jednodniowe soki – o ile tylko nie są zbyt ciepłe. Pan Kanapka z lodowką nie chodzi, a tego typu napoje są bardzo wrażliwe na temperaturę. Niepasteryzowane i niesłodzone są doskonałym źródłem witamin i składników odżywczych.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Zupy z natury są zdrowe. O ile nie zawierają zagęszczaczy typu mąka, śmietana czy sztuczne środki. Wybierajmy sycące zupy typu krem ale dokładnie czytajmy etykietę.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Dania obiadowe – wybierajmy te bez zawiesistych sosów, lepiej z kaszami lub ryżem aniżeli z ziemniakami. Warto rozważyć też przynajmniej dwa razy w tygodniu bogatą w kwasy tłuszczowe omega – 3 rybę i do dwóch razy ale ograniczyć dania z czerwonego mięsa.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Sushi – tak, takie zestawy też można już spotkać w ofercie dostawców posiłków. Zwróćmy jednak szczególną uwagę na termin przydatności potrawy i zapytajmy o sposób jej przechowywania. Surowa ryba, podobnie jak naturalne soki, nie lubi wysokich temperatur.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Z soków owocowych zrezygnujmy na rzecz wody, z owoców wybierzmy te o niskim indeksie glikemicznym – z mniejszą ilością cukru (jabłko, gruszka, jeżyny, borówki). Omijajmy drożdżówki, słodycze i napoje gazowane.
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
[nbsp_tc]
Autor: Lea Gorzkowska
[/text_tc][/column_tc][/section_tc]
